La rotation des cultures

La rotation des cultures est une organisation qui veille à ne pas cultiver plusieurs années de suite un même légume au même endroit pour éviter un appauvrissement du sol, une augmentation des maladies et des nuisibles.

Il existe plusieurs méthodes de rotation comme celle-ci :

Cependant cela nécessite une organisation contraignante pour réussir à appliquer ces principes, sans parler des associations favorables ou défavorables entre légumes. Et vu que nous ne pratiquons pas de culture intensive comme les agriculteurs ou les maraîchers, le sol ne s’épuise  finalement pas d’un seul coup.

Du coup il est possible de se contenter tout simplement, de ne pas remettre un légume au même endroit d’une année sur l’autre.

Et si la terre peut être enrichie (sans produit chimique) entretemps c’est encore mieux.

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